Зефир

Зефир - особая сладость, которая несмотря на высокую калорийность имеет полезные свойства для организма, поэтому даже при соблюдении здорового диетического питания одну зефирку в день можно съесть. В составе зефира яичный белок, сахарная пудра и яблочное пюре. Благодаря такому составу воздушное сладкое лакомство можно давать детям, и есть людям, придерживающимся диеты.

Зефир: полезные свойства и разнообразие вкусов

Употребление в пищу зефира позволяет нормализовать работу пищеварительной системы за счет входящего в состав лакомства пектина. Это вещество помогает выводить из организма токсины. В одной зефирке содержится около 100 кКал. Идеальное время для употребления лакомства в пищу - обед. В это время уровень сахара в крови понижается, поэтому сладость принесет радость от неповторимого вкуса и пользу для организма.

Производители предлагают на выбор зефир с разными восхитительными вкусами:

• в шоколаде;
• супер-воздушный;
• с лимонной начинкой;
• со вкусом попкорна.

В зависимости от состава плотность зефира может быть разной. Если во время производства в рецептуру добавляется кондитерский агар-агар, готовый продукт получается воздушным и упругим.

Как выбирать зефир

Обязательно обращайте внимание на внешний вид сладости:

• Если на поверхности зефира видна засахаренная корочка, во время изготовления такого продукта была нарушена технология. Каждая зефирка должна иметь гладкую упругую поверхность без кусочков сахара.
• Форма зефира и грани должны быть ровными и четкими. Если это зефирная фигурка, ее контур должен быть аккуратным, не поплывшим.
• Цвет сладости. Не стоит бояться ярких цветов, ведь черника, вишня и смородина могут дать очень насыщенный природный оттенок - это безопасные пищевые красители, полученные из натуральных ягод.

Зефир в отличие от пастилы содержит меньшее количество сахара, а за счет фруктового пюре в составе, продукт содержит полезные витамины и микроэлементы.

У нас на сайте зефир можно купить с доставкой во все регионы страны. По Москве можно заказать доставку курьером. Весь представленный в каталоге зефир разных брендов отличается ценой, поэтому выбирайте самый вкусный и подходящий по стоимости сладость. Также обратите внимание и на другие лакомства из каталога.